МОДИФИКАЦИЯ МЕХАНИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ИНКАПСУЛИРОВАННЫХ ФОРМ ЭССЕНЦИАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В УСЛОВИЯХ ФЕРМЕНТАТИВНОГО ГИДРОЛИЗА IN VITRO

Горбунова Н.В., Евтеев А.В., Разумова Л.С., Крепнев А.А., Банникова А.В.

Статья